Resep Puding Labu

Bahan:

700 ml air

Puding Labu

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
150 gr gula pasir
1 btr kuning telur
1 gelas labu kuning kukus, dihaluskan (200 gr)

Vla :

2 bungkus popice
300 ml air
1 sendok makan maizena
Cara membuat puding

1. campur air, agar-agar, gula pasir, jerang di atas api hingga mendidih. Tuang labu kuning yang telah dihaluskan, aduk rata.
2. tuang beberapa sendok makan adonan agar kedalam kuning telur, aduk rata, masukan campuran tersebut kedalam sisa adonan, aduk rata, matikan api.
3. Tuang adonan kedalam loyang/cetakan.

Cara membuat vla :

1. Campur air, popice, rebus diatas api hingga mendidih.
2. campurkan maizena yang telah dilarutkan dengan 50 ml air ke dalam vla yg telah mendidih
3. aduk vla sampai mengental.  Angkat