Category Archives: Resep

Resep Ayam Kecap Teriyaki

Bahan :
1 kg ayam, ambil yang bagian paha saja, bersihkan

Ayam kecap teriyaki

Ayam kecap teriyaki

4 sdm kecap manis
750 ml air

Bumbu halus :
4 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt lada halus
1/4 sdt pala halus
1/2 sdm garam
1 sdm saus teriyaki
2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ayam masak hingga ayam berubah warna, aduk rata, masukkan kecap dan air masak hingga ayam lunak, masukkan kentang, masak hingga matang. Angkat.
2. Sajikan

Resep Puding Labu

Bahan:

700 ml air

Puding Labu

Puding Labu

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
150 gr gula pasir
1 btr kuning telur
1 gelas labu kuning kukus, dihaluskan (200 gr)

Vla :

2 bungkus popice
300 ml air
1 sendok makan maizena
Cara membuat puding

1. campur air, agar-agar, gula pasir, jerang di atas api hingga mendidih. Tuang labu kuning yang telah dihaluskan, aduk rata.
2. tuang beberapa sendok makan adonan agar kedalam kuning telur, aduk rata, masukan campuran tersebut kedalam sisa adonan, aduk rata, matikan api.
3. Tuang adonan kedalam loyang/cetakan.

Cara membuat vla :

1. Campur air, popice, rebus diatas api hingga mendidih.
2. campurkan maizena yang telah dilarutkan dengan 50 ml air ke dalam vla yg telah mendidih
3. aduk vla sampai mengental.  Angkat